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面食之皇,“风月”的喜好烧(okonomiyaki,俗称大阪烧)
鹤桥风月
“鹤桥风月”是一家成立了60余年的喜好烧老字号店铺。风月式喜好烧使用很少量的淀粉,用满满的卷心菜搭配鲣鱼松,在食客眼前热气腾腾得烹饪而成,中间是满满的有蓬松感的卷心菜,周围略焦的口感,带来爽脆的独特口感。在喜好烧上浇盖风月独家秘制的生煮面,烤到微微发黄、香气四溢的招牌摩登喜好烧可谓是绝品推荐。量足,健康,让人百吃不厌的传统的美味-这就是鹤桥风月引以为豪的喜好烧。